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小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到鱼翅是什么方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于鱼翅是什么的相关内容。

1、鲨鱼翅在民间通常以\\宋会要》，是山珍海味中的一种，鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。

2、根据中国的相关规定，不得在公务接待中提供鱼翅等保护动物制作的菜肴。